
Mleko krowie to najpopularniejsze mleko wykorzystywane do przyrządzania kawy, jego smak i wartości odżywcze zdecydowanie wygrywają nad innymi. Zwykłe mleko jednak zawiera laktozę i dużo węglowodanów. Osoby chcące uniknąć tych składników coraz częściej poszukują jego zamienników, czyli mleka roślinnego. Najpopularniejsze rodzaje to:
- mleko migdałowe,
- mleko owsiane,
- mleko sojowe,
- mleko kokosowe,
- mleko ryżowe,