Producenci
Promocje
Zestaw 2kg kawy ziarnistej - Aroma Crema + Miscela Superiore
Zestaw 2kg kawy ziarnistej - Aroma Crema + Miscela Superiore

119,99 zł

Cena regularna: 129,99 zł

Najniższa cena: 129,99 zł

97,55 zł

Cena regularna: 105,68 zł

Najniższa cena: 105,68 zł
zestaw

Kawa ziarnista Etiopia Yirgacheffee 1kg

Dostępność: brak towaru
Cena brutto: 79,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
79.00
Cena netto: 64,23 zł
bez 23% VAT i kosztów dostawy
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Maestrocafe
Kod produktu: 5902023707025

Opis

Maestro Speciale - Przygoda z kawą czeka na Ciebie !

Kawy Maestro Speciale to idealnie selekcjonowane ziarna Arabica pochodzące z najlepszych plantacji na świecie.

Określenie speciality dotyczy kaw wysokiej jakości z bogatym profilem smakowym. Produkowane są z najlepszych ziaren i wypalane w prywatnych palarniach kawy. Speciality to wysoka ocena powyżej 80 pkt. wg klasyfikacji SCAA, wystawiona przez ekspertów z organizacji Specialty Coffe Association z siedzibą w Kalifornii, która weryfikuje smak, aromat i inne cechy kawy po zaparzeniu.

Rozkoszuj się smakiem, ponieważ jeden łyk kawy speciality jest zaproszeniem do świata zmysłów. 

 

 

Etiopia Yirgacheffee

Etiopia to kraj słynący z najlepszych gatunków kawy, szczególnie polecana jest ta z regionu Yirgacheffe. W porównaniu do innych kaw afrykańskich Yirga ma mniejszą kwasowość, bardziej słodki posmak i minimalnie wyczuwalną nutkę goryczy, dzięki czemu otrzymany napój jest bogaty, wyjątkowy i doskonale zbalansowany w smaku

Etiopia to kraj słynący z najlepszych kaw i ogólnie uznawany za ojczyznę tego czarnego złota. Uprawy kawy Yirgacheffe zlokalizowane są na wysokościach 1800 -2300 metrów n.p.m. Warunki klimatyczne upraw w Afryce mają duży wpływ na finalny smak kaw, ziarna tam rosną wolniej i pochłaniają wszystko co najlepsze z otoczenia. Kawa zbierana jest ręcznie następnie dokładnie selekcjonowana. Jej ziarna charakteryzują się wysoką jakością, są dość małe, twarde i nieregularne. Kawa Etiopia Yirgacheffe od dawna zaskakuje swoim smakiem i zdobywa uznanie kawoszy z całego świata.

Etiopia Yirgacheffe to jedna z najsłynniejszych arabik na świecie, łączy w sobie to co najlepsze. Wyróżnia się delikatną słodyczą, wyczuwalnymi nutami cytrusów oraz kwiatowym aromatem, który po zaparzeniu jeszcze długo unosi się z filiżanki.

Etiopska kawa przeniesie Cię w egzotyczną podróż pełną niezapomnianych smaków, trzeba ją po prostu spróbować !

 

 

 


 

Naturalna obróbka ziarna kaw Speciality

Każdy owoc kawowca składa się z warstw, a zadaniem obróbki jest właściwe się ich pozbycie i dotarcie do „serca” produktu oraz późniejsze wysuszenie do odpowiedniego poziomu. Cały smak, jednak znajduje się w miąższu dlatego proces obróbki jest tak istotny.

Naturalny proces obróbki to jedna z najstarszych metod, zwana także obróbką „na sucho”. Ten sposób jest najbardziej ekologiczny. Najważniejsze jest duże nasłonecznienie, wysoka temperatura i wiatr. Owoce kawowca poddawane są naturalnemu suszeniu, równomiernie rozłożone i często przerzucane wystawione w całości na słońce. Choć proces ten nie jest skomplikowany to najważniejszym jego aspektem jest właśnie odpowiedni klimat.

Jak palimy naszą kawę ?

Proces palenia kawy jest jednym z najważniejszych elementów, dzięki któremu uzyskamy finalny smak naszej kawy. W naszej palarni staramy się wyciągnąć jak najlepszy smak i aromaty z każdego ziarenka. Posiadamy specjalne piece, a nasi mistrzowie palenia dobierają takie parametry wypalania, które pozwolą nam wydobyć z ziaren pełnie ich możliwości. Wierzymy, że uzyskanie odpowiedniego bilansu pomiędzy stopnie wypalenia, a naturalnymi walorami smakowymi w połączeniu z odpowiednią wiedzą i doświadczeniem to gwarancja do otrzymania doskonałej filiżanki pysznej i esencjonalnej kawy.

Ziarna kawy Etiopia Yirgacheffee zostały wypalone w stopniu średnim. 

 

Sposób parzenia

Kawa Maestro Speciale można przygotować w dowolny sposób, zarówno alternatywną metodą parzenia jak aeropress czy drip czy w tradycyjny sposób przy użyciu ekspresu ciśnieniowego lub kawiarki.

 


 

Dokładne informacje o kawie:

Kraj pochodzenia: Afryka - Etiopia

Region: Yirgacheffee

Gatunek: 100% Arabica

Metoda pozyskiwania: naturalna

Kwasowość: średnio

Profil Smakowy: cytrusy, czekolada

Aromat: kwiatowy

Producent: Palarnia kawy Maestrocafe

Opakowanie: 1000 g

 

 


 

 

 

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane opinie pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl